Désormais, après les entreprises, les professions libérales, les établissements publics et depuis le 1er juillet 2007, les ménages français ont la possibilité de choisir librement leur fournisseur d’énergie (électricité, gaz et services associés) tant auprès des acteurs historiques (EDF et Gaz de France) que de nouveaux entrants français ou européens. Deux possibilités s’offrent donc aux français : soit conserver leurs contrats habituels (EDF, GDF) dont les tarifs sont régulés et fixés par les pouvoirs publics, soit changer de contrat et de fournisseurs, dont les tarifs sont ceux des « prix de marché » et qui varient selon l’offre et la demande.